建議兩本好書: 世界是平的, 黑暗新大陸 當CPI>GPD會有通膨壓力形成 當銀行利率攀升至3%則進入房地產景氣警戒線, 當達到5%時則景氣反轉 若無重大事件, 台股指數8470為底部. 台股若下殺, 但交易量只有500~600億, 則有可能是底部已到, 必有大反轉 4/30, 2010年度財報出, 2011Q1財報出. 視為趨勢變化點
- Mar 04 Fri 2011 20:12
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3/2謝金河演講重點
- Mar 04 Fri 2011 19:40
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我的咖啡奇緣---謝金河
謝金河 我不是咖啡迷，不常在辦公室，經常是助理從7-11帶回一杯熱拿鐵，平時品嚐咖啡也是隨遇而安。遇到喝咖啡的場合，我都是加入一些牛奶，但不加糖，但這些喝咖啡的習慣，最近卻被顛覆了。
大約一個多月前，一個週日中午，剛爬完七星山，吃過中飯，朋友提議去喝咖啡，於是，他就帶領著我到菁山路，靠近仰德大道的一家看起來並不起眼的「吉佳咖啡」。吉佳的陳老闆一眼就看出我是誰，就因為這個因緣際會，我上了一課很重要的咖啡課。
在咖啡廳坐定，陳老闆就教我如何喝咖啡，他說咖啡不在價格高低，在咖啡豆是否新鮮。他說喝到新鮮咖啡就跟喝果汁一般，一入口會有一些果酸，但入口後會產生回甘，再由甘變甜，口感會愈來愈棒，因此，喝到新鮮的咖啡就跟喝果汁一般，什麼都不必加，喝黑咖啡最好，這個觀念與昌吉街賣豬血湯附近一家一個小夥子開的「黑湯咖啡」很相近。
陳老闆說，一般人喝咖啡會加糖，加奶精，那是因為咖啡豆已不新鮮，已經氧化了，因此，會愈喝愈苦，只好用糖、奶精來蓋掉這個苦味。我問他說，為什麼他賣上等的牙買加藍山大杯350元，小杯250元，一般咖啡連鎖店卻賣一杯卅元，差別在那裡，他不假思索地就說這是已過了新鮮品味期的咖啡豆。
經過這個指點，我終於瞭解，喝咖啡貴在咖啡豆經過烘焙出來後是不是在兩週內喝完，我在陳老闆店內買了半磅牙買加藍山，也買了半磅綜合咖啡，回家試了一下，確有很大差別，當然兩者價格相差近10倍。這時我才知道我們在外頭喝的咖啡價差差別那麼大，原來是咖啡豆的差別。
我的喝咖啡奇緣第一課就從此開始，另一個顛覆過去習慣的新觀念是，喝新鮮咖啡對身體幫助很大，喝不新鮮的咖啡對身體傷害很大，最令我震驚的是，陳老闆告訴我說，喝到新鮮咖啡，不但不會睡不著覺，反而更好睡。過去，我在晚飯後從不喝咖啡，上週四、五，我在餐廳請朋友吃飯，飯後我請廳房用吉佳的咖啡豆沖煮出來的咖啡跟朋友共享，為了證明陳老闆的觀點，我連續在十點鐘左右各喝了一大杯黑咖啡，回到家仍然很好睡，證明了陳老闆此言不差。
從喝咖啡，我有了一個新體驗，那就是喝咖啡、喝茶、喝紅酒最後的道理都一樣。另一個是吃最重材，像一般平價牛排館，可能賣一客100元，或150元的牛排，但是上等牛排如神戶牛排，可能一客要3000元以上，價格拉很大。一般到自助餐店買一條魚，也許50元，但是到上等日本料理煎一尾「紅喉」可能要1千多。同樣是魚，價格大不相同，喝咖啡也是一樣，吃東西，食材最重要。
最近我看到一則外電報導說，每天一杯咖啡長壽機率高，這項研究是調查希臘愛琴海以東的伊卡里西島，調查島上65到100歲的老年人，他們每天喝4到5杯咖啡，結果有3分之1以上的人可以活到90歲，這個島上癌症患者比西方國家平均人數少20％，比西方國家患心臟病的人少50％，而且從不存在老人痴呆的問題。結論是：希臘長壽島百歲老人秘笈：每天一杯濃咖啡，看起來喝咖啡好處不少。
現在我慢慢學會品嚐咖啡，每天早上帶一壼新鮮咖啡，什麼都不加，除了咖啡香，還有神清氣爽的感覺。
- Mar 04 Fri 2011 14:55
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PayPal提款（轉至台灣帳戶）
PayPal分personal 和 business 等級的帳戶，如果是前者，是不需要信用卡認證，也可以收款（但不能收信用卡的款項，只能收balance），以及提款（轉至台灣帳戶）。
提款方式只需要只用原來申請者的姓名，設定完成及可以提款。到profile的Financial Information 去登記 Bank Accounts。
不管是哪個等級，當你【收取】款項以候，這些錢都躺在你的 PayPal 帳戶中，你可以在下一次的買賣中直接花掉，這樣可以減少匯差的損失。
但是假如你希望在台灣當地的銀行或郵局提領出【台幣】，那麼你還需要幫你的 PayPal 帳號多做一個【提款 Withdraw】的設定。
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- Mar 04 Fri 2011 12:55
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NeoBux 第一筆收入
- Mar 04 Fri 2011 12:30
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Hinet PC-cillin 2011升級悲劇(上網被擋)
3/3是Jack悲劇的一天! 3/2晚上電腦上網緩慢, https可上, http不行或緩慢, 3/3家中眾多電腦, 決定升級防毒軟體, 結果其中一台做了一個動作”*** 用程式新增/移除, 先將2010版移除, 再安裝2011版***”, 結果http無法上網, https可上. 經與hinet工程師一起除錯了30分鐘, 終於搞定.其中有效的動作如下. 先將2011版, 用PC-cillin 解除安裝程式移除. 上網 http://anti412.myweb.hinet.net
- 進入移除教學http://homepage19.seed.net.tw/web@1/lweihao/source/TIS2010-1.html
- 下載你原先版本移除工具
- 再一次移除舊版PC-cillin
- Mar 01 Tue 2011 00:35
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BlogAd 教學
- Feb 27 Sun 2011 17:02
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家中梅花∕茶花盛開
- Feb 27 Sun 2011 17:02
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- Feb 27 Sun 2011 17:02
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- Feb 27 Sun 2011 08:30
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苗栗燈會
